S1 Extra 16 |  Si scrive Grenache, si legge Bordò. Con Dario Cappelloni (completo)

S1 Extra 16 | Si scrive Grenache, si legge Bordò. Con Dario Cappelloni (completo)

0 0 hace 8 meses
Grenache, cannonau, alicante, tai rosso, granaccia, gamay del Trasimeno, garnaccia, tinto di Spagna, bordò: tanti nomi per un’unica grande varietà, che abbraccia il Mediterraneo, affratella popoli e disegna una vera e propria “terza via”, tenendo insieme nelle migliori interpretazioni solarità e freschezza, polpa e finezza, abbraccio alcolico e facilità di sorso. Rosso dionisiaco e spensierato, se ce n’è uno.

Ne abbiamo chiacchierato a lungo con l’amico assaggiatore Dario Cappelloni, uno dei ... Más informaciones

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